VORSPEISE

Zuppe / Suppen

Tomatencrèmesuppe (Fr. 8.00)

Bouillon mit Ei (Fr. 8.00)

Insalata / Salate

Bunter Saisonsalat (Fr. 8.00)

Tomatensalat mit Zwiebeln (Fr. 9.50)

Rucola Salat (Fr. 11.50)
Rucola, Cherry Tomaten, Parmesan, Olivenöl, Balsamico

Insalata Caprese (Fr. 10.00)
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Balsamico

Nüsslisalat mit Ei  (Fr. 10.50)

Nüsslisalat mit Speck & Ei (Fr. 12.00)

Avocado Salat (Fr. 13.50)
Rucola, Avocado, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, Balsamico

Antipasti / Vorspeisen

Bündner Rohschinkenteller (Fr. 16.50)

Antipasto Misto all Italiana (Fr. 18.50)
Bündner Rohschinken, Schinken, Salami, scharfer Salami, Käse, garniert

Rindfleisch Carpaccio (Fr. 20.50)
Dünne Rindfleischtranchen, Parmesan, Olivenöl, garniert

Beefsteak Tatar (Fr. 22.50)
mit Toast und Butter. Auf Ihren Wunsch servieren wir Ihnen das Tatar mild, medium, scharf oder feurig

Rauchlachsteller (Fr. 21.50)
mit Toast und Butter garniert

Riesencrevetten (Fr. 18.50)
mit Kräuterschaum überbacken

Focaccia (Fr. 14.00)
Pizzateig mit Petersilie, Parmesan, Knoblauch, Pfefferschoten, Oregano

Bruschetta al Pomodoro (Fr. 11.00)
Brotscheiben, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl

 

Per i Bambini / Kinderteller

Pizza Margherita (Fr. 13.00)

Spaghetti Napoli (Fr. 13.00)

Spaghetti Bolognese (Fr. 15.50)

Paniertes Schweinsschnitzel (Fr. 17.50)
mit Pommes Frites

PIZZAS

Pizze / Pizza

Pizza Margheritissima (Fr. 17.50)
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherry Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Oregano

Pizza Napoletana (Fr. 19.–)
Tomaten, Mozzarella, Sardellenfilets, Oliven, Kapern, Oregano

Pizza Prosciutto (Fr. 18.50)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

Pizza Funghi (Fr. 17.50)
Tomaten, Mozzarella, frische Champignon, Oregano

Pizza Prosciutto e Funghi (Fr. 19.–)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignon, Oregano

Pizza Quattro Stagioni (Fr. 20.50)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignon, Salami, Artischocken, Oregano

Pizza Calzone (zusammengelegt) (Fr. 20.–)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignon, Ei, Oregano

Salame Nostrano (Fr. 18.50)
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano

Salame e Prosciutto (Fr. 19.50)
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Oregano

Prosciutto e Gorgonzola (Fr. 19.50)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola, Oregano

Quattro Formaggi (Fr. 20.50)
Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Emmentaler, Gorgonzola, Oregano

Pizza Carbonara (Fr. 20.–)
Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei, Zwiebeln, Oregano

Crudo e Gorgonzola (Fr. 22.50)
Tomaten, Mozzarella, Bündner Rochschinken, Gorgonzola, Zwiebeln, Oregano

Pizza del Padrone (Fr. 22.50)
Tomaten, Mozzarella, geschnetzeltes Schweinefleisch, frische Champignon,
Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Oregano

Pizza Bella (Fr. 19.–)
Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Oregano

Pizza Carpaccio (Fr. 21.–)
Tomaten, Mozzarella, feine Rindfleischstreifen, Zwiebeln, Parmesan, Oliven, Basilikumsauce, Olivenöl, Oregano

Pizza Puttanesca (Fr. 20.50)
Tomaten, Mozzarella, Speck, Salami, Sardellenfilets, Knoblauch, Oregano

Pizza al Tonno e Cipolle (Fr. 19.50)
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Oregano

Pizza Frutti di Mare (Fr. 21.–)
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano

Pizza con Gamberoni (Fr. 22.50)
Tomaten, Mozzarella, Riesen Crevetten, Knoblauch, Kräuterbutter, Oregano

Pizza al Salmone (Fr. 21.50)
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Rauchlachs, Basilikumsauce, Oregano

Pizza ai Funghi Porcini (Fr. 20.50)
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Zwiebeln, Oregano

Pizza del Macellaio (Fr. 21.50)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck, Salami, Zwiebeln, Oregano

Pizza Vesuvio (Fr. 21.–)
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Speck, Knoblauch, Oliven, Oregano

Pizza Della Casa (Fr. 22.50)
Tomaten, Mozzarella, Bündner Rohschinken, Rucola, Parmesan, Olivenöl, Oregano

Pizza Desiderio (Fr. 26.50)
Pizza nach Wunsch

 

Alle kleine Pizzas Fr. 3.00 günstiger!
> Alle Pizzas zum Mitnehmen Fr. 15.–!
> Jede 11. Pizza (Pizzapass) gratis!

PASTA & RISOTTO

Spaghetti

Spaghetti Pomodoro (Fr. 17.50)
mit würziger hausgemachter Tomatensauce

Spaghetti alla Bolognese (Fr. 19.–)
mit hausgemachter Rindshackfleischsauce

Spaghetti Carbonara (Fr. 19.50)
Zwiebeln, Speck, Eigelb, Rahmsauce, Parmesan

Spaghetti al Pesto (Fr. 18.50)
Basilikumsauce, Pinienkerne, Oliven-Öl, wenig Rahm, Parmesan

Spaghetti Aglio e Olio (Fr. 18.50)
Knoblauch, Petersilie, Peperoncini, Olivenöl, Parmesan

Spaghetti Pescatore (Fr. 21.50)
Zwiebeln, verschieden Meeresfrüchte, Tomatensauce, wenig Rahm, Cognac

Spaghetti Maison (Fr. 22.–)
geschnetzeltes Schweinefleisch, Zwiebeln, Curry, Tomatensauce, wenig Rahm

Tagliatelle / Nudeln

Tagliatelle alla Panna (Fr. 18.–)
Rahmsauce, Parmesan

Tagliatelle al Salmone (Fr. 22.–)
Zwiebeln, Lachs, Kapern, Knoblauch, Tomatensauce, wenig Rahm

Tagliatelle ai Funghi Porcini (Fr. 21.50)
Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Rahmsauce, Parmesan

Tagliatelle con Gamberoni (Fr. 23.50)
Riesen Crevetten, Zwiebeln, Knoblauch, Pfefferschoten, frische Tomaten, Petersilie

Risotti / Risotto

Risotto ai Funghi Porcini (Fr. 22.50)
Zwiebeln, Steinpilze, Weisswein, Parmesan

Risotto ai Frutti di Mare (Fr. 21.50)
verschiedene Meeresfrüchte, Fisch,  Zwiebeln, Cognac, Tomatensauce, Rahm, Parmesan

Risotto Maison (Fr. 23.–)
Geschnetzeltes Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, frische Tomaten, Weisswein, Parmesan

Risotto Verdura (Fr. 19.–)
Zwiebeln, verschiedene Gemüse, frischen Champignons, Weißwein, Parmesan

Risotto ai Gamberoni (Fr. 23.–)
Zwiebeln, Riesen Crevetten, frischen Tomaten, Cognac, Parmesan,

FISCH & FLEISCH / PESCE E CARNI

Pesce / Fischgerichte

Fischknusperli (Fr. 23.50)
mit Tartar Sauce

Riesencrevetten ohne Schale (Fr. 37.50)
an pikanter Tomatensauce

Gebratene Eglifilets (Fr. 35.50)
mit Mandeln

Beilagen zu unseren Fischgerichten
> Pommes Frites  > Rösti-Kroketten > Baked Potatoes  > Nudeln  > Weisswein Risotto  > Saisongemüse
Die Beilagen sind in den Preisen inbegriffen


vom Poulet / Pollo :

Pouletbrust vom Grill (Fr. 25.–)
an Zitronensauce

vom Rind / Manzo :

Filet Beef Steak vom Grill (Fr. 44.50)
an Steinpilzsauce

Rinds Entrecôte vom Grill (Fr. 37.50)
mit Kräuterbutter

vom Schwein / Maiale

Schweinsschnitzel paniert (Fr. 24.50)

Schweinsschnitzel (Fr. 25.50)
an Pilzrahmsauce

Schweinsschnitzel (Fr. 25.50)
an Zitronenrahmsauce

Saltimbocca alla Romana (Fr. 27.50)
Schweinsschnitzel mit Rohschinken & Salbei an Marsalasauce

Piccata Milanese (Fr. 27.50)
Schweinsschnitzel mit Ei und Käse

Schweinsgeschnetzeltes (Fr. 26.50)
nach Zürcher Art

Schweinsbratwurst (Fr. 20.50)
vom Grill an Zwiebelsauce


Beilagen zu unseren Fleischgerichten
> Pommes Frites  > Rösti-Kroketten > Baked Potatoes  > Nudeln  > Weisswein Risotto  > Saisongemüse
Die Beilagen sind in den Preisen inbegriffen

GRILLADEN
Unseren Schützen Steaks auf dem Holzbrett serviert

vom Rind / Manzo

T-Bon Steak (Fr. 58.–)

Côte de boeuf - Rindskotelett (Fr. 52.–)

Beef Entrecôte (Fr. 38.50)

Filet Beef Steak (Fr. 42.—)

vom Kalb / Vitello

Côte de Veau - Kalbskotelett (Fr. 68.—)

vom Pferd / Cavallo

Pferde Entrecôte (Fr. 33.—)

vom Lamm / Agnello

Lammrückenfilet (Fr. 36.—)

vom Schwein / Maiale

Côte de Porc (Fr. 28.50)
Schweinskotelette

Schweins Steak (Fr. 30.–)
vom Nierstück

Schweins Sparerips (Fr. 32.–)
Saftige Mariniertes Sparerrips aus dem Ofen. Serviert mit Honigmarinade

vom Poulet / Pollo

Pouletbrust Steak (Fr. 26.—)

vom Fisch / Pesce

Riesencrevetten ohne Schale (Fr. 37.50)

 


Beilagen zu unseren Fleischgerichten
> Pommes Frites  > Rösti-Kroketten > Baked Potatoes  > Nudeln  > Weisswein Risotto  > Saisongemüse
Die Beilagen sind in den Preisen inbegriffen

SPECKSTEIN

Steaks auf heissem Stein serviert

Ein feines Stück Fleisch Ihrer Wahl auf dem heissen Stein

Poulet Brust Steak (Fr. 26.–)

Schweinssteak (Fr. 30.–)

Lammrückenfilet (Fr. 36.–)

Pferde Entrecôte (Fr. 33.–)

Filet Beef Steak (Fr. 42.–)

Beef Entrecôte (Fr. 38.50)

Riesencrevetten ohne Schale (Fr. 37.50)

Surf and Turf (Fr. 46.–)
Beef Steak und Riesencrevetten


Beilagen zu unseren Fleischgerichten
> Pommes Frites  > Rösti-Kroketten > Baked Potatoes  > Nudeln  > Weisswein Risotto  > Saisongemüse

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen drei verschiedene Buttermischung:
Café de Paris Sauce, Barbecue Sauce, Kräuterbutter
Die Beilagen sind in den Preisen inbegriffen

CORDON BLEU SPEZIALITÄTEN

Cordon Bleu Maison (Fr. 33.50)
Raclettekäse, Schinken

Gorgonzola Cordon Bleu (Fr. 33.50)
Gorgonzolakäse, Schinken

Emmentaler Cordon Bleu (Fr. 33.50)
Emmentaler-Käse, Schinken, Speck 

Napf Cordon Bleu (Fr. 33.50)
Mozarella, Schinken, scharfe Salami

Bündner Cordon Bleu (Fr. 33.50)
würzige Bündner Käse, Rohschinken 

Seelander Cordon Bleu (Fr. 33.50)
Raclettekäse, Schinken, Spinat, Champignon 

Tessiner Cordon Bleu (Fr. 33.50)
Geisskäse, Parmaschinken

Quattro Cordon Bleu (Fr. 33.50)
Schinken, Mozzarella, Raclette, Parmesan, Gorgonzola


 

Beilagen zu unseren Fleischgerichten
> Pommes Frites  > Rösti-Kroketten > Baked Potatoes  > Nudeln  > Weisswein Risotto  > Saisongemüse
Die Beilagen sind in den Preisen inbegriffen